हींग के 10 फायदे : हींग एक शक्तिशाली महक वाली स्पाइस है, जो खाने को स्वादिष्ट और खुशबूदार बनाती है इसका ज्यादातर इस्तेमाल भारतीय और फारसी खाने में होता है। मेडिकल के नजरिया से देखा जाए तो इसमें प्रोटीन फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, नियासिन, कैरोटीन और राइबोफ्लेविन पाया जाता है। हींग को रसोई के अलावा आयुर्वेदिक औषधि में भी काफी इस्तेमाल किया जाता है, इसके कई चिकित्सक और रोग नाशक को देखते हुए इसे देवताओं का खाद्य पदार्थ भी माना गया है। आईए जानते हैं हींग खाने के 10 फायदे - ------------------------------ 1. पेट की समस्याओं को दूर करता है : पेट की कई समस्याओं में हींग काफी फायदेमंद होता है, बहुत इसमें मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पेट की कई समस्याओं जैसे बदहजमी पेड़ की खराबी पेट की गैस पेट के कीड़े पेट फूलना और इरिटेबल बाल सिंड्रोम से बचाती है। फुट प्वाइजनिंग होने पर भी इसको फायदेमंद माना जाता है, अपने खाने की सब्जियों में हींग का प्रयोग नियमित करें। इसके इस्तेमाल का एक और तरीका है, रोज खाने के बाद आधा कप पानी में थोड़े से हींग डालकर पिए। 2.