हरी धनिया के फायदे : हरी धनिया के पत्तियों का इस्तेमाल अक्सर सब्जियों के स्वाद और सलाद के लिए किया जाता है, वही हरी चटनी पकोड़े के स्वाद को दुगनी कर देती है, लेकिन इसी के साथ धनिया पत्तों के बहुत से फायदे हैं। तो आईए जानते हैं हरी धनिया पत्तों के 10 फायदो के बारे में -
१) धनिया के पत्तियों में विटामिन ए और सी पाया जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। गर्मी हो या सर्दी इसका इस्तेमाल करना हर समय शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।
२) पाचन शक्ति को मजबूत बनाना है, तो इसका इस्तेमाल आपको नियमित रूप से करना चाहिए। इससे आपकी पाचन शक्ति बढ़ती है धनिया के पत्तियों के सेवन से पेट संबंधित परेशानियों में आराम मिलता है, और बदहजमी पेट में दर्द और गैस की समस्या से छुटकारा मिलता है।
३) जाड़े में खाने की मात्रा अधिक होने पर दस्त की शिकायत बढ़ने लगती है, ऐसे में धनिया की चटनी व सलाद पेट को राहत पहुंचती है।
४) इसके नियमित सेवन से सर्दी खांसी से छुटकारा मिलता है।
५) धनिए में मौजूद तत्व शरीर से कोलेस्ट्रॉल कम कर उसे कंट्रोल में रखते हैं, यह खून में इंसुलिन की मात्रा को नियमित करता है।
६) धनिया महिलाओं में मासिक धर्म संबंधी समस्याओं को दूर करता है, अगर पीरियड दर्द साधारण से ज्यादा हो तो आधा लीटर पानी में लगभग 6 ग्राम धनिया के बीज डालकर ऊबलिये, इस पानी में चीनी डालकर पीने से फायदा मिलेगा।
७) इसमें मौजूद विटामिन ए विटामिन सी कैल्शियम मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
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